3月3日はひな祭りです。華やかに海鮮ちらしを提供しました。
まぐろ、サーモン、蒸しえび、、お刺身好きの入居者様に大変
喜んでいただけました。衛生管理の観点より残念ながら給食から
提供できるのは3月までとさせていただいているため、今年度は
最後のお刺身でした。
おやつは桜餅です。今年は関東風です。歯切れも良くこちらも皆様に
喜んで頂けました。桜餅を召し上がられない方は、手作りの三色水ようかん
を提供しました。
本日のメニュー
海鮮ちらし
すまし汁
菜の花の胡麻和え
茶碗蒸し
食事の後は、フロアーで思い思いにひなまつり記念写真を
自分たちで作ったディスプレイで撮影しました。
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